De Europese glastuinbouw kan nog effienter met water omgaan.
Steenwol teelt is de standaard teelt in de glastuinbouw in Europa, alhoewel het nog niet in alle landen op grote schaal wordt toegepast. De reden dat steenwol teelt wordt toegepast is vanwege een aantal voordelen ten opzichte van teelt in aarde. Deze voordelen zijn:^[1]

• Groei en opbrengst zijn onafhankelijk van het grondtype.

• Een betere bemesting en een betere regulatie van de groei door de verbeterde waterkwaliteit.

• Verbeterde kwaliteit van de produkten.

• Ziektekiem vrije start, door het gebruik van een ander voedingsbodem dan aarde.

Een aantal nadelen van deze systemen zijn:

• Hoge kwaliteit van het water is noozakelijk.

• Hoge investeringskosten

• Hoge kosten voor meststoffen

• Lage kwantiteit van water

In het algemeen wordt het doorstroom systeem toegepast. In dit open systeem wordt de overtollige nutrient-rijke waterstroom afgevoerd naar het grond- of oppervlaktewater. Om economische en ecologische redenen kan er een gesloten systeem worden toegepast. Deze gesloten systemen gaan efficienter om met nutrienten en water, en vervuilen het milieu minder. Het nadeel van een gesloten systeem is het gevaar voor herintroductie en verspreiding van ziektekiemen in het systeem. Om deze ziektekiemen te vernietigen kunnen verschillende desinfectiemethoden gebruikt worden:

Ozon desinfectie

Ozon is een van de sterkste oxidatie-middelen die technisch inzetbaar is om in water opgeloste stoffen te verbranden (=oxideren). Een ozon hoeveelheid van 10 g/h/m³ met een reactietijd van een uur is voldoende om alle ziektekiemen te elimineren. ^[3]

UV desinfectie

Het drainwater kan ook gedesinfecteerd worden door middel van UV-straling. Ultra violette straling is een bewezen techniek voor desinfectie van water, lucht en vaste stof dat microbiologisch verontreinigd is. Voor de vernietiging van bacterien en schimmels is een energie dosis van 100mJ/cm² aan te raden. Voor virussen is een energiedosis van 250 mJ/cm² te adviseren.

Verwarming

Bij verwarming wordt de oplossing gedurende ca. 30 seconden tot een temepratuur van 95˚C verwarmd. Bij deze temperatuur worden alle ziektekiemen gedood.^[7] Een nadeel van de verwarming is het gas verbruik. Tevens zal warm voedingswater minder zuurstof bevatten

Zand filtratie Al verscheidene jaren maken de telers gebruik van langzame zand filtratie installaties voor het verwijderen van ziektekiemen. [4] [5] [6] Zandfiltratie is een veel toegepast en robuuste manier om zwevende delen uit water te verwijderen. Het filtratie medium bestaat in de meeste gevallen uit diverse lagen zand met diverse deeltjes grootte en soortelijke massa. Zandfilters zijn er in allerlei grootte en materialen zowel handbediend als volledig geautomatiseerd.

[1] Van Os, E.A. Closed soilless systems for more efficient and environmental friendly production. Acta horticulturae, Wageningen, The Netherlands (1994)

[2] Van Os, E.A., Stanghellini C. Water reuse in greenhouse horticulture, Water recycling and resource recovery ISBN: 1 84339 005 1, IWA publishing (2002)

[3] Runia W.Th., Disinfection of recirculation water from closed production systems. Proceedings of the seminar on closed production systems, (ed. E.A. Van Os), IMAG-DLO report 96-01, 20-24 (1996)

[4] Wohanka, W. Disinfection of recirculation nutrient solutions by slow sand filtration. Acta Horticulturae 382, 246-255 (1995)

[5] Van Os, E.A., Bruins, M.A., Van Buuren, J., Van der Veer, D.J. and Willers, H. Physical and chemical measurements in slow sand filters to disinfect recirculating nutrient solutions. Proceedings 9th of international congress on Soilless culture, Jersey, 313-328 (1997)

[6] Runia, W.Th., Michielsen, J.M.G.P., Van Kuik, A.J. and Van Os, E.A., Elimination of root infecting pathogens in recirculation water by slow sand filtration. Proceedings 9th of international congress on Soilless culture, Jersey 395 – 408 (1997)

[7] Runia, W.Th, Van Os, E.A. and Bollen, G.J. Disinfection of drain water from soil-less cultures by heat treatment. Neth. J. Agri. Sci. 36, 231-238. (1988)

Klik hier voor meer informatie over irrigatie

Informatie over water hergebruik in de papier, voedingsmiddelen en textielindustrie Informatie over waterhergebruik van afvalwater vervuild met olie
water hergebruik in de pluimvee vleesverwerkingsindustrie

Waterbesparing met behulp van koeltorens

Find books about water recycling

Mocht u nog andere interessante of recente boeken, rapporten, artikels of publicaties betreffende water hergebruik in de glastuinbouw weten, zouden wij het op prijs stellen als u ons dit zou laten weten, zodat wij deze case-studies in het bovenstaande overzicht kunnen opnemen.